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Queijos GOA
Tipo de projeto
Fotografia e vídeo de comida
Data
2024
Local
Belo Horizonte
Os queijos GOA são produzidos artesanalmente na Fazenda da Lage, localizada em Aiuruoca, na Serra da Mantiqueira, Minas Gerais. A linha de produtos contempla o:
- GOA #9: Maturado por 25 dias, apresenta um sabor mais suave e é extremamente versátil, podendo ser consumido puro, derretido ou em diversas preparações culinárias.
- GOA #14: Maturado por 120 dias em câmara de maturação, desenvolve um sabor mais pronunciado e complexo.
- GOA #23: Maturado por 180 dias em temperatura ambiente, oferece um perfil de sabor ainda mais intenso e uma textura diferenciada.
Para essa proposta foram fotografados os queijos tanto em suas embalagens, quanto também em momentos de uso. O objetivo era usar as fotos em redes sociais e site de ecomerce.
